Zehn Tage Ebbelwoi: Apfelweinfest in der Innenstadt

Elf Keltereien, Livemusik und neue Tastings auf dem Roßmarkt

 

INNENSTADT. Auf dem Roßmarkt dreht sich von Freitag, 7. August, bis Sonntag, 16. August, wieder alles um den Ebbelwoi. Beim 14. Frankfurter Apfelweinfest präsentieren elf Keltereien aus Frankfurt und dem Umland ihre Erzeugnisse. Neben klassischen Apfelweinen stehen Schorlen und moderne Variationen auf dem Programm. Dazu gibt es Frankfurter Spezialitäten, Grillgerichte und Speisen rund um den Apfel.

 

 

Eine Neuerung sind geführte Apfelweinproben mit der Frankfurter Apfelweinkönigin Larissa I. und Apfelwein-Sommelier Michael Stöckl. Die Tastings finden vom 10. bis 13. August jeweils ab 17 Uhr statt. Verkostet werden sechs Apfelweine zu je 0,1 Litern. Die Teilnahme kostet zehn Euro, bezahlt wird vor Ort in bar. Da die Gruppen auf jeweils 15 Personen begrenzt sind, ist eine Anmeldung am Treffpunkt an der Bühne erforderlich.

 

Begleitet wird das Fest von einem täglichen Bühnenprogramm. Nach der offiziellen Eröffnung am Freitag um 18 Uhr treten unter anderem Rock-, Pop-, Swing-, Schlager- und Coverbands auf. Zum Auftakt spielen „Fab & Friends“, am letzten Festtag steht die 80er-Jahre-Coverband „RE 80s“ auf der Bühne. Hinzu kommen Workshops und Informationen über die Herstellung des regionalen Getränks. Das vollständige Programm veröffentlicht die Tourismus- und Congress GmbH auf der Festseite.

 

Das Fest fällt in das Jubiläumsjahr des Hessischen Apfelweinverbands, der seit 80 Jahren die Interessen der meist familiengeführten Keltereien vertritt. Nach Angaben des Verbands verarbeiten die Betriebe überwiegend Obst aus der Region und vereinen Keltern, Vergärung und Abfüllung unter einem Dach. Das Fest soll damit nicht nur für das Getränk werben, sondern auch auf das damit verbundene Handwerk aufmerksam machen.

 

Die handwerkliche Apfelweinkultur wurde 2022 in das bundesweite Verzeichnis des Immateriellen Kulturerbes aufgenommen. Zu ihr gehören neben der Herstellung auch das Wissen über Streuobstwiesen und deren Bewirtschaftung. Diese Flächen prägen die hessische Kulturlandschaft und bieten zahlreichen Tier- und Pflanzenarten einen Lebensraum. Mit Beginn der Erntezeit können Besitzerinnen und Besitzer von Streuobstwiesen ihre Äpfel von Anfang September bis Ende Oktober bei den Keltereien abgeben.

 

Das Apfelweinfest öffnet sonntags bis donnerstags von 12 bis 23 Uhr sowie freitags und samstags bis Mitternacht. Der Eintritt ist frei.

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• Elf Keltereien präsentieren klassische Apfelweine und weitere Variationen.

• Neu sind Tastings mit sechs Apfelweinen vom 10. bis 13. August.

• Das Fest verbindet Gastronomie und Livemusik mit Informationen über Kelterhandwerk und Streuobstwiesen.